Tri Tip Steak (Hüferschwanzel) Premium

Ein wahrer Genuss für alle Fleischfanatiker! Unser Tritip, auch Bürgermeisterstück oder Hüferschwanzel, eignet sich aufgrund seiner zarten Marmorierung auch ideal zum Kurzbraten oder Smoken. Bürgermeisterstück deswegen, weil es dazumal nur der Obrigkeit bestimmt war.