Shortribs sind für alle Grillmeister und für diejenigen, die es noch werden möchten!
Sie sind der Inbegriff für "Smoken" und eignen sich auch dementsprechend für stundenlanges dahin-Garen am Griller! Durch die Fetteinschlüsse werden sie auch nur sehr langsam trocken!
Wir haben sie wahlweise in verschiedenen Größen, wobei hier gilt,
-> je größer, desto besser!